2017 Mâcon-Lugny Saint-Pierre, Frankrig

2017 Mâcon-Lugny Saint-Pierre, Frankrig

Normalpris DKK 150,00 Tilbud

Mâcon-Lugny ligger i vindistriktet Mâconnais, som udgør den
sydligste del af Bourgogne. Mâcon er hovedbyen i området og omfatter bl.a. Mâcon, Mâcon Villages og Mâcon + bynavn, som f.eks.
Lugny. Tilladelsen til at tilføje det lokale bynavn på etiketten efter
navnet Mâcon, som her Lugny, signalerer en vin af højere kvalitet
- sammenlignet med en vin, der ”blot” hedder Mâcon. Kun vine,
lavet på druer inden for de afgrænsede områder defieret som den
respektive appellation, må skrive dette på etiketten.


Vinene fra Mâconnais er ikke opdelt i Premier Cru eller Grand
Cru, som længere nordpå i Bourgogne, men navnet på flsken kan
fortælle, hvor vinen kommer fra, som eksempelvis her byen Lugny
i Mâcon. Navnet Saint Pierre på vinen i din kasse henviser til et
lokalt stednavn, hvor druerne kommer fra.


Vinen i din kasse er et skoleeksempel på den sprøde, krydrede,
elegante stil, som de bedste fra området er kendt for, og den bør
drikkes ung for at opnå dens fulde friskhed.
Producenten bag er Bouchard Père et Fils, der blev stiftet i 1731
og er en af Bourgognes ældste vinproducenter. Den første vinmark
blev købt i 1775 af Joseph Bouchard. Siden dette køb er der sket
ting og sager; i dag er Bouchard de største vinmark-ejere i Côte
d’Or. I 1995 købte Joseph Henriot sig ind i Bouchard, og han investerede bl.a. penge i et sprit nyt vineri, hvor hver vin vinifieres for
sig og dermed får det fulde udtryk af de forskellige terroirs frem,
som man fider i Bourgogne.

Kan drikkes til: Vinen kan nydes helt for sig selv uden mad evt.
som apéritif. Men prøv den også til lette retter som sommersalater
eller til et stegt stykke fik. Server ved 8-10 grader.