2018 Mourchon Rouge, Côtes du Rhône, Frankrig

2018 Mourchon Rouge, Côtes du Rhône, Frankrig

Normalpris DKK 120,00 Tilbud

En tiltalende vin lavet på 60% Grenache og 40% Syrah, der er lagret i cementtanke for at bevare en umiddelbar saftighed og frugtighed. Den er mørk med saftig frugt, krydderurter, lidt peber og oliven, har en med middel fylde og er blød i fremtoningen.
Domaine de Mourchon ligger i en højtliggende dal i bjergmassivet bag Séguret i retning mod Mont Ventoux i hjertet af Rhônedalen.

Markerne er placeret i tre områder i 270 til 350 meters højde, hvilket giver ret kølige nætter, selv i de varme perioder, hvilket er vigtigt for at få et afbalanceret syreindhold i druerne.

Skotske Walter McKinlay købte domænet i 1998, og i dag drives det af datteren Kate sammen med den dygtige vinmager Sébastian Magnouac.

Man bruger ingen kemi i markerne, pløjer mod ukrudt og gøder med komposteret druekvas fra sidste års produktion. Økologisk certificering forventes i 2020. Rygraden i husets vine er Grenache, som de mener er druen, hvormed de kan skabe ultimative Rhône vine.

Passer godt til charcuteri, grillet kød, pastaretter med fyld og cremede oste. Nyd allerede nu og 4-5 år frem.