2018 Simane, Langhe Nebbiolo, Tenuta Reverdito, Piemonte, Italien

2018 Simane, Langhe Nebbiolo, Tenuta Reverdito, Piemonte, Italien

Normalpris DKK 130,00 Tilbud

Langhe er et vindistrikt, der ligger i den nordvestlige italienske region Piemonte og bl.a. inkluderer Barolo, Barbaresco, Barbera d'Alba og Asti. Vinen her er lavet 100% på Nebbiolo-druen, der er druen bag den store vin Barolo og andre langlivede vine i området omkring Alba i Piemonte.

Reverditos Langhe Nebbiolo er saftig med masser af røde bærtoner, orangeskal og granatæble. Druerne vokser på en af Barolos kendte marker, men den er mere umiddelbar og kan lettere drikkes ung, da den får en kortere fadlagring end Barolo.
Michele Reverdito overtog domænet fra faderen i 1999 - en vingård på nu 22 hektar i la Morra og nabokommuner. I kælderen får han hjælp af søsteren Sabina og i vinbjergene af far Silvano og moderen Maria. Metoderne er bæredygtige - her bruges ikke insektgifte, pesticider eller kunstgødning. Huset går efter elegance, raffinement og genkendelighed i vinene.

Servér til pastaretter med svampe og trøffel, gryderetter med svine- og kalvekød samt lam er fine match.