2018 Tramin Gewurztraminer, Alto Adige, Italien

2018 Tramin Gewurztraminer, Alto Adige, Italien

Normalpris DKK 170,00 Tilbud

Alto Adige er det italienske ord for Sydtyrol. Vinmarkerne ligger her på skrænter langs floden Adige, der fortsætter sydpå til de lavtliggende vingårde i Trentino. Klimaet er mildt og tørt, selv om markerne ligger ganske højt i 300-1000 meters højde. Cantina Tramin er et af de ældste og mest traditionelle vinerier i Sydtyrol og ejes af intet mindre end 300 vinbønder, der alle er ejere på lige fod. Man mener at fødestedet for Gewurztraminer-druen netop er omkring byen Tramin, som dette vinhus også er opkaldt efter.


Gewurztraminer er en drue, med et meget lavt syreniveau. Til gengæld er den en af de mest aromatiske, parfumerede og krydrede druer. Gewurztraminer betyder da også direkte oversat ”den krydrede traminer”. Der er derfor også mange lag i duften her, men prøv at se om du kan dufte roser, litchi, krydderier, eller ingefær?

Kan drikkes til: Vinen har lavt syreniveau, som fungerer godt til simple retter med fisk og kylling, men du kan også bruge vinen til mad med lidt styrke. Prøv til gedeost og andre faste oste.