2019 Côtes du Rhône Villages Tradition, Mourchon, Frankrig

2019 Côtes du Rhône Villages Tradition, Mourchon, Frankrig

Normalpris DKK 170,00 Tilbud

Dette er domænets første vin, og den er stadig i dag en bestseller. Den er velbalanceret, åben og saftig med flot frugtdybde og toner af stenfrugt, sorte kirsebær, blåbær, lakrids og Provence krydderi. Fløjlsagtigt afrundet med faste, men fuldmodne tanniner.
Vinen er sammensat af 65% Grenache, 25% Syrah og 10% af den faste, strukturgivende Carignan.

Udbyttet er meget moderate 35 hl/ha. Druerne vokser på stejl skråning af ler, kalk, mergel og masser af sten. Trods lagring i cementtanke -ingen eg- er det en særdeles fast bygget vin med et meget bredt drikkevindue.

Domaine de Mourchon ligger i en højtliggende dal i bjergmassivet bag Séguret i retning mod Mont Ventoux i hjertet af Rhônedalen. Markerne er placeret i tre områder i 270 til 350 meters højde, hvilket giver ret kølige nætter, selv i de varme perioder, hvilket er vigtigt for at få et afbalanceret syreindhold i druerne.

Prøv vinen til franske landretter, en fedtmarmoreret bøf - gerne fra grillen med en god stegeskorpe.