2019 Nora Albariño, Rias Baixas, Viña Nora

2019 Nora Albariño, Rias Baixas, Viña Nora

Normalpris DKK 160,00 Tilbud

Rias Baixas er en DO i den spanske region Galicien i det nordvestlige Spanien langs med Atlanterhavskysten. Den fik sin DO status (Denominación de Origen) i 1988. Det er et Cool Climate område med en god portion regn. Hoveddruen er den lokale hvide Albariño drue, som trives i det kølige vejr og giver sprøde, friske og aromatiske vine.

Rias Baixas betyder ”De nedre floder”. Vinmarkerne ses ofte splittet op i meget små enheder - én hektar kan således være delt op i hele 25 jordlodder. Det er en aromatisk vin med citrus, lime, kamilleblomst og mineraler fra granitundergrunden samt en frisk syre. Druerne håndhøstes, og vinen lagrer fire mdr. med faststofferne fra gæringen og jævnlig omrøring. 10% lagres i egefad.

Vina Nora er en af de lidt større producenter i Rias Baixas med 16 ha. egne marker i terrasser ned mod floden Minho. Perfekt til ”alt godt fra havet”: fisk, østers, rejer og muslinger, men servér også gerne til bløde oste.